Staropražská kuchařka /
Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor. Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fo...
| Main Author: | Faktor, Viktor, 1944-2017 |
|---|---|
| Other Authors: | Novotná, Anna, 1959-, Huptych, Miroslav, 1952- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
Praha :
Práh,
2018
|
| Edition: | Vydání první |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor. Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fotografií jídel jej doprovázejí jedinečné koláže Miroslava Huptycha. |
|---|---|
| Item Description: |
V tiráži uvedena další autorka Anna Novotná |
| Physical Description: |
111 stran : barevné ilustrace ; 22 cm |
| ISBN: |
9788072527458 |